软件外包开发的完整流程按照合作的先后顺序可以分为六个步骤，包括合作洽谈、需求分析和规划、合同签订、开发阶段、测试和质量保证、上线和交付。

软件外包开发的完整流程介绍和注意事项：

1.合作洽谈
在合作洽谈阶段，客户和供应商（外包开发公司）之间会商讨合作项目的需求、预算和时间等。注意事项包括：

（1）双方应该充分了解彼此的需求和期望。

（2）交流应该充分，客户应该将项目的细节、技术需求和其他相关信息告诉供应商。

（3）供应商应该充分了解客户的业务模式、产品、目标客户群和竞争对手等。

（4）确认项目的约定内容，包括项目的需求、时间表和预算。

2.需求分析和规划
需求分析和规划这个步骤是在合同签订之前。客户要看到供应商的诚意和实力之后，才签订合同。

在需求分析和规划阶段，客户和供应商将共同制定项目的详细规划和需求文档。注意事项包括：
（1）确定项目的详细需求和功能，制定规划文档和时间表。

（2）确认软件的架构设计和技术要求。

（3）确认沟通渠道，以确保客户和供应商之间的沟通畅通无阻。

3.合同签订
在合同签订阶段，双方将制定和签署一份详细的合同，以确保项目的成功。注意事项包括：

（1）确认项目的规划文档和时间表。

（2）定义项目的范围和预算。

（3）确认合同的所有条款和细节，包括项目变更和追加需求等。

（4）确认知识产权、保密协议和法律责任等。

4.开发阶段
在开发阶段，供应商将根据项目规划文档和时间表开始开发软件。注意事项包括：

（1）保持沟通渠道畅通，随时汇报项目进展情况。

（2）对于新技术或新工具，应该在供应商和客户之间进行讨论和确认。

（3）确保代码的可读性、可维护性和可扩展性。

（4）确保软件的兼容性和安全性。

5.测试和质量保证
在测试和质量保证阶段，供应商将对软件进行全面测试，确保其质量和功能。注意事项包括：

（1）测试计划的制定和执行：在测试前，需要制定详细的测试计划，包括测试的范围、目标、时间、测试工具和资源等。

（2）缺陷管理：在测试过程中，需要记录和跟踪所有发现的缺陷，确保它们得到及时修复。

（3）测试数据的准备和维护：为了进行测试，需要准备合适的测试数据，并且不断更新维护，以确保测试的有效性。

（4）测试报告的编写和提交：在测试结束后，需要编写详细的测试报告，描述测试的过程和结果，以及修复缺陷的情况，并将报告提交给客户和开发团队。

6.上线和交付
在上线和交付阶段，软件将被部署到生产环境中，为客户和最终用户提供服务。这一步骤包括软件部署和安装、数据迁移和备份、上线测试和验证、用户培训和支持。在上线和交付阶段，需要注意以下几个事项：

（1）上线计划的制定和执行：在上线前，需要制定详细的上线计划，包括上线的时间、范围、流程和风险控制等。

（2）风险管理和问题解决：在上线过程中，需要密切关注问题和风险，及时采取措施解决问题。

（3）用户培训和支持的准备：在上线前，需要准备好培训材料和支持方案，以便为用户提供良好的服务和支持。

（4）上线后的维护和升级：在软件上线后，需要对其进行定期维护和升级，以保证其正常运行和持续改进。

在现代信息技术的快速发展下，软件外包开发已经成为了一种趋势，越来越多的个人和企业选择将软件外包给专业的软件开发公司。